miércoles, 3 de octubre de 2012

GALLETAS RELLENAS

Galletas rellenas de chocolate....¡¡¡¡¡¡¡¡Riquísimas!!!!!

RECETA

200gr de mantequilla sin sal
1/2 taza azúcar glass
1 yema huevo
1 taza y media de harina
Si las queremos de chocolate le añadimos chocolate para postres.

Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos la yema cuando esté incorporada añadimos la harina, hacemos una bola y metemos en la nevera 1h.
Sacamos y estiramos, les damos forma con un cortador y metemos en el horno.
!80º unos 10-12 min

El relleno lo hacemos con chocolate negro o blanco el que más te guste derretimos con mantequilla y añadimos azúcar glass hasta que tenga consistencia dejamos enfriar un poco para poder extender.







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